बस्ती : राशन की दुकानों पर मिलने वाले मुफ्त नमक में कोई मिलावट नहीं : डीएसओ

 

                          (घनश्याम मौर्य) 

 बस्ती (सू.वि.उ.प्र.) । सार्वजनिक वितरण प्रणाली के अन्तर्गत राशन कार्ड धारकों को दिये गये नमक के पैकेट में मानक के विपरीत किसी वस्तु के पाये जाने की कोई पुष्टि नहीं हुयी है। जांच में पाया गया कि नमक में कोई मिलावट नहीं है।

 उक्त जानकारी जिला पूर्ति अधिकारी सत्यवीर सिंह ने दी है। उन्होंने बताया कि जिलाधिकारी के निर्देश पर इस प्रकरण की जांच अभिहित अधिकारी खाद्य सुरक्षा, वरिष्ठ निरीक्षक विधिक माप विज्ञान, डिप्टी आरएमओ की टीम द्वारा मौके पर जाकर नमक, चना, रिफाइण्ड सोयाबीन आयल का नमूना लिया गया है तथा राजकीय प्रयोगशाला लखनऊ को परीक्षण हेतु भेजा गया है।
उन्होंने बताया कि रेण्डम आधार पर उचित दर विक्रेता प्रमोद सूरी की दुकान से लाये गये एक पैकेट नमक (बैच नं0-11) का परीक्षण पारदर्शी जार में नमक को घोलकर किया गया। इस संबंध में अभिहित अधिकारी खाद्य सुरक्षा ने रिपोर्ट दिया है कि होम टेस्ट में कोई भी अवशेष/अघुलनशील पदार्थ नही पाया गया है। उन्होंने यह भी बताया है कि रेण्डम आधार पर उचित दर विक्रेता राजेश कुमार, नरहरिया की दुकान से लाये पैकेट का घोल बनाकर समिति ने परीक्षण किया, जिसमें अघुलनशील ठोस पदार्थ सूक्ष्म मात्रा में पाया गया, जो कि खाद्य सुरक्षा अधिनियम (खाद्य उत्पाद विनियमन) 2011 के अनुसार आयोडाइज्ड नमक में एक प्रतिशत की ठोस अघुलनशील मात्रा अनुमन्य है।

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